Lontong Banjar

Lontong Banjar. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasarMakanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bolabola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat sehingga.

Banjar soto – spiced with star anise clove cassia and lemongrass and sour hot sambal served with potato cakes The soup is usually accompanied by rice or compressed rice cakes (lontong ketupat or burasa) Offal is considered as a delicacy the rumen (blanket/flat/smooth tripe) reticulum (honeycomb and pocket tripe) omasum (book/bible/leaf tripe) and the intestines are.

Lijst van Indonesische gerechten Wikipedia

BERBAGAI daerah di Indonesia memiliki soto khas masingmasing dengan komposisi yang berbedabeda misalnya Soto ayam Madura Soto Banjar Soto Medan dan Coto Makassar dan masih banyak lagi Soto juga diberi nama sesuai isinya misalnya Soto ayam Soto babat atau Soto kambing Cara penyajian soto berbedabeda sesuai kekhasan di setiap daerah.

Sate Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecilkecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam kambing domba.

Klepon Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Otakotak (litbrains) is a Southeast Asian fish cake made of ground fish mixed with spices and wrapped in leaf parcels Otakotak is traditionally served steamed or grilled encased within the leaf parcel it is cooked in and can be eaten solely as a snack or with steamed rice as part of a meal The earliest preparations of otakotak is believed to have originated in Palembang.